Poema
CulturAfro Poema: Gastronomía Pacífica Los afrocolombianos son descendientes africanos, que se encuentran en Colombia gracias a la colonia . Su cultura es muy diversa y sus saberes son grandeza, pues con siglos de vivencia su legado aumenta. Su gastronomía es irremplazable con platillos inigualables y delicias marinas deleitan todos los días. Preparaciones marinas caracterizan estas cocinas y el uso de aliños acompaña los platillos. En sus platillos reconocidos Se encuentran los langostinos, Aborrajados de pescado Sopa de lentejas y quebrao. Y no podía faltar un elemento primordial, la leche de coco muy p...